強化食品安全意識、保障師生身心健康
4月18日下午，吉林省四平衛(wèi)生學校召開了主題為“強化食品安全意識、保障師生身心健康”的食品安全工作會議。
會上，總務(wù)處薛新處長詳細解讀了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》及《學校食堂食品安全自查制度》的主要內(nèi)容。高志嚴副校長對全校食品安全工作作了重要部署，他強調(diào)：一要強化安全意識，明確責任分工。要逐步建立法人代表負總責，分管領(lǐng)導具體抓，專門人員直接管的管理機制。成立專門的《校園食品安全領(lǐng)導小組》，各司其職，各負其責。二是要真落真查真管，真做真抓真改。食堂要對各項制度上墻公示、匯編成冊，并嚴格執(zhí)行，堅持做到“真落真做”。食堂要嚴格執(zhí)行《自查制度》，每周至少進行一次自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，堅持做到“真查真抓”；總務(wù)處每月至少組織一次督導抽查，跟蹤問效整改情況，堅持做到“真管真改”。三是要嚴格內(nèi)部質(zhì)控，嚴肅追究責任。建立自查督查管理檔案，分析原因，采取措施，整改到位，使校園食品安全管理零事故。要堅守安全底線，不觸安全紅線，要將食品安全管理做為常態(tài)工作，常抓常防、盡職盡責、加強防范、真抓實改、常抓不懈。最后，總務(wù)處張立峰副處長對如何落實好會議精神強調(diào)了要建章立制、重在落實；部門配合，加強督導；加強宣傳，強化安全，學校將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，強化各項制度落實，努力為全校師生創(chuàng)造一個安全、衛(wèi)生、舒心的就餐環(huán)境。
此次會議是在4月1日《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》頒布實施的背景下召開的，學校學生處、教務(wù)處、辦公室及食堂等部門相關(guān)負責人參加了會議。
報道人：薛新 張立峰